青躍又有新搞作啦
今日大廚推介:
先黎一客泰式鹽焗烏頭
材料如下:
整法好簡單:
用粗鹽"葉一葉"個鳥頭,約一小時
然後將其他材料放入條魚入面
用200度預熱個焗爐約10分鐘,之後再焗40分鐘
咁就完成架啦~
另外有一個用黎點既泰式辣醬
將指天椒同蒜頭切粒
再加入魚露就ok架啦
指天椒同蒜頭可以按個人口味而加減
食完咁好食既烏頭後,好似仲差咁d野wor
係啦,就係甜品啦,
今日甜品就係果汁軟糖啦!
材料如下:
整法好簡單:
先把60ml既果汁倒落去
再加入15g魚膠粉加入去
然後再加入1湯匙檸檬汁
再將材料連同一湯匙粟粉加入到煲到加熱
加熱到成為液體即可以倒入模中
(注意:所有的魚膠粉必須熔掉)
最後放入雪櫃放30分鐘即可取出食用:)
係咪好簡單呢?
整既過程又好玩又好易有滿足感:)
你都不妨試下啦:)!!
製成品咁靚,係咪好想整埋一份呢?
係就記住密切留意我地個blog啦~:)
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