一試愛上,1Q30,班蘭冰皮月餅

一年一度中秋又就快到啦
年年食月餅冇新意?
不如今年試下自己落手整啦
整法簡單,皮簿餡靚
有得玩有得食,只係需要$30
製成品如下:

係咪好靚呢?仲唔快D報名一齊整?

我地預備埋晚餐比你:]
等緊你黎呀

詳情如下:
日期:5/9/2014
時間:1800-2130
地點:青躍辦公室(旺角區)
費用:$30(費用已包材料以及晚餐)
名額:10個

歡迎聯絡美金報名,或致電23020068/51120274(whatsapp)

埋黎睇埋黎揀,好靚既泰式烏頭同軟糖:)

15/8/2014

青躍又有新搞作啦

今日大廚推介:

先黎一客泰式鹽焗烏頭

材料如下: 

整法好簡單:

用粗鹽"葉一葉"個鳥頭,約一小時

然後將其他材料放入條魚入面

用200度預熱個焗爐約10分鐘,之後再焗40分鐘

咁就完成架啦~

另外有一個用黎點既泰式辣醬

將指天椒同蒜頭切粒

再加入魚露就ok架啦

指天椒同蒜頭可以按個人口味而加減

食完咁好食既烏頭後,好似仲差咁d野wor

係啦,就係甜品啦,

今日甜品就係果汁軟糖啦!

材料如下:

整法好簡單:
先把60ml既果汁倒落去
再加入15g魚膠粉加入去
然後再加入1湯匙檸檬汁
再將材料連同一湯匙粟粉加入到煲到加熱
加熱到成為液體即可以倒入模中
(注意:所有的魚膠粉必須熔掉)
最後放入雪櫃放30分鐘即可取出食用:)

係咪好簡單呢?

整既過程又好玩又好易有滿足感:)

你都不妨試下啦:)!!

製成品咁靚,係咪好想整埋一份呢?

係就記住密切留意我地個blog啦~:)

夏日甜點襲擊: 手工軟糖工作坊

昨天剛開始宣傳, 已有5個人報名, 現在尚餘一半名額, 真係手快有手慢冇啦...仲唔快啲黎報名!!! YEAH~~